Poires en croûte

Ingrédients:

- poires
- pâte feuilletée
- canelle
- caramel liquide

Préparation: Voici une de mes création avec des "restes". Peler une poire. Découper des bandes de pâte feuilletée de 5mm de largeur. Saupoudrer la poire de cannelle; puis, en partant du haut, enrouler la poire avec des bandelettes de pâte, sans laisser de fente. Faire cuire 30 min à 170°, puis napper de caramel à la sortie du four. Laisser refroidir un peu avant de déguster.